海外 グルメ

トルコの青空市場で夏場にバッタリ姿を消す意外なものは何?

食料自給率が100%を超えるトルコ。トルコ料理は世界三大料理に数えられ、人々も食べることが大好き! そんなトルコ人の生活を支えているのがパザル(青空市場)です。

そのバザルで5~8月にまったく売られなくなるものがあります。さてそれは? 海外書き人クラブ新会員のエロウル千恵が紹介します。

もちろん「冬野菜」なんていう単純な答えではないですよ。

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「マラクジャ」「クプアス」「カスターニャ・ド・パラー」。さてどこの国で人気のフルーツでしょう?

ブラジルのフルーツショップ

たぶんフルーツ専門店の方でもなかなかわからないのではないでしょうか? でもこれに「ガラナ」と「アサイー」を加えるとどうでしょう? はい、そうです。ブラジルです!

朝ごはんには必ずフルーツを食べるのがブラジル流。我が子が通う幼稚園ではなんと1日3度もフルーツの時間があります。

そんなフルーツ大国ブラジルで食べられるおすすめの南国フルーツ5選を海外書き人クラブ新会員のブラジル在住ライターokaがご紹介します!

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あのトゲトゲの「サボテン」をメキシコ人は普通に食べる?どうやって?【メキシコ在住ライター直伝】

メキシコといえばサボテン。サボテンと言えばトゲ。もしも間違って口にしたら「♪ウソついたら針千本飲~ます。指切った」みたいな惨劇が起こりそうですよね。

ところがです! 2000種類以上もあるのですが、なんと普通に食べられているサボテンもあるのです! 

海外書き人クラブ新会員でメキシコ在住のMITZUEが、その謎に迫ります!

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【オランダ在住ライター直伝】オランダでワイン!? あなたの味覚も嗅覚もビックリする絶品ローカルワイン7選

オランダの風景

オランダで一番古い街、オランダ南部に位置するマーストリヒトと近郊エリアはオランダ最古のワインの生産地。作り始めた時代はなんとローマ時代! 今回は海外書き人クラブ新会員のMIHOが、とっておきのオランダワインを楽しめる場所をお届けします。

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【クアラルンプール在住ライター直伝】ローカル気分で味わえる朝ごはん7選

マレーシア

ロングステイ財団が調査で「日本人の移住したい国ナンバーワン」に10年以上連続で君臨し続けているマレーシア!! ここでは外食文化が発展していて、朝ごはんを外ですませることが多いです。マレー系、中華系、インド系……多民族国家ゆえのバラエティーに富んだ朝ごはんの魅力に、海外書き人クラブ会員近藤菜穂子が迫ります!!

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アメリカ人が食べている朝ごはんメニュー7選

アメリカの朝ごはんというと、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか。

アメリカ在住海外書き人クラブ新会員の松村さとみです。アメリカに移住して7年の私が、アメリカの食べ物の中で特に気に入っているのが、朝ごはんメニューの数々です。

この記事では、パンケーキやフレンチトーストだけではない、アメリカの朝ごはんメニューをご紹介します。

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まさに百花繚乱! 「パンの国」オランダの「パンのおとも」11選

皆さん「ごはんのおとも」って、何が好きですか?ふりかけもいいし、味海苔もいいし、お漬物も……。あー、お米が主食の生活ってなんてバラエティ豊かなんだろう!と思います。

しかし、いやいや。パンが主食の国だって「おとも」がたくさんあるんですよ。というわけで、今回はオランダ在住の海外書き人クラブ会員・福成海央が、スーパーに並ぶ「オランダ的・主食のおとも」をご紹介します!

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「獲って食べる」が基本! アラスカの四季の味覚をご紹介

「最後のフロンティア」と呼ばれるアラスカ。みなさんはアラスカの暮らしというと、どのようなイメージがありますか? 今回はなかでも「食」に焦点を当て、アラスカの生活の一年をご紹介します。

はじめまして。海外書き人クラブ会員、アメリカ・アラスカ州在住ライターのEricaです。

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