柳沢有紀夫

【海外在住ライター直伝】4ヵ国のG級グルメ(ゲテモノ)(世界の国民食⑤)

タイの虫のから揚げ

ご好評をいただいている【世界の国民食】シリーズ第5回のテーマは……今まで気づきあげてきた好評を一気に瓦解させる可能性のある「G級グルメ(ゲテモノ)」です。……わかってるのに、なんでチャレンジしちゃうんだろ、私。

こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。

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【海外在住ライター直伝】5ヵ国の絶品ランチ(世界の国民食④)

オーストリアのスープ料理

【世界の国民食】シリーズも「朝ごはん」「ファーストフード」「スウィーツ・お菓子」と続いて、第4回は「ランチ」です。……よく考えたら順番的には普通、「スウィーツ・お菓子」よりも「ランチ」が先ですよね。

こんにちは。「デザートはごはんを食べてから」と怒られていたガキンチョ時代から全然成長していない、海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。

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【海外在住ライター直伝】4ヵ国の国民的スウィーツ・お菓子(世界の国民食③)

ザッハートルテ

あなたはチョコレートをおつまみにピールが飲めますか?

こんにちは。海外書き人クラブお世話係の柳沢有紀夫です。自慢ではないですが、甘党かつ辛党。……全然自慢になっていないですね。

とにかく! 【世界の国民食】の第3回は「国民的スウィーツ・お菓子」です。

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【超カンタン写真術】②「手ぶれ」を防ぐ4つの方法

台の上のカメラ

カメラの性能もあがり、誰でもいい写真が撮れる時代になりました(iPhoneの画像なんか、きれいでクラクラしますよね)。様々な画像処理などもインスタグラムなどでは超カンタンですよね。

とはいえ「手ぶれ」してしまった画像だけはどうしようもありません。「私、手ぶれしちゃうんですけど、どうしたらいいんですかね?」というあなた。ぜひこの記事をご覧ください。

こんにちは。海外書き人クラブ会員、オーストラリア在住の柳沢有紀夫です。

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【超カンタン写真術】①「室内写真」を明るく撮るには「露出補正」

露出補正+2の場合

記事やブログに載せるために室内の写真を撮ったんだけど、なんだか暗いんだよなあ。不動産の広告なんかにある明るい室内写真が撮りたいなあ。……なんてこと、ありませんか。そういうときには、「露出補正(EV補正)」がオススメです。「露出補正? なんかむずかしそう」というあなた。全然そんなことないです。無茶苦茶カンタンです。なんたってこの記事のタイトル、【超カンタン写真術】ですから。

こんにちは。海外書き人クラブ会員、オーストラリア在住の柳沢有紀夫です。

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【海外在住ライター直伝】チョコの日なのは日本だけ? 世界6ヵ国のバレンタインデー事情

オーストリアのバレンタインデースイーツ

いよいよ、バレンタインデー!

……と当日まではソワソワしてたのに、結局は「いつもの一日」で終わってしまう年がガキンチョのころから続いた海外書き人クラブお世話係、オーストラリア在住ライターの柳沢有紀夫です。

さて今回は世界6ヵ国のバレンタイン事情について、海外書き人クラブのメンバーが生情報を集めてくれました。そして判明しました。私のような「今年もチョコはゼロ」と悲嘆に暮れる男が生まれるのは、日本だけだということが!

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【オーストラリア在住ライター直伝】イエローウォータークルーズ(世界遺産・カカドゥ国立公園)をおすすめする5つの理由

イエローウォータークルーズの船

今回は特別記念として、世界遺産「カカドゥ国立公園」の中でも最もオススメのアクティビティー、「イエローウォータークルーズ」を紹介します。

こんにちは。海外書き人クラブ所属、オーストラリア在住ライターの柳沢有紀夫です。

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